成都记忆老火锅味道一绝

1 、成都记忆老火锅味道一绝 ，主要体现在以下几个方面：独特风味与味觉层次 火锅色泽鲜艳红亮，麻、辣
、鲜、香四味泾渭分明
，形成层次丰富的味觉体验 。麻：精选花椒原料，麻感醇厚且不刺激 ，令人心甘情愿沉浸其中。辣：辣度经过科学调配
，辣而不燥，荡气回肠 ，满足不同食客对辣味的追求
。

2 、渝味楠老火锅 渝味楠老火锅创立于1985年
，是上世纪80年代末川渝（四川重庆）火锅的传承与再现，是一家通过自己不断进步 ，不断努力成长起来的火锅老品牌。网友点评：将新鲜
、麻辣、美味 、健康
、生态味觉体验与欢乐、舒适 、放松的休闲环境融为一体
，是放松娱乐的好去处 。

3
、蜀九香火锅 从成立那天起就自成一派，以味道浓厚的特点席卷成都市场 ，古色古香的店铺装修
，体贴周到的服务，在茶吃火锅时 ，更多尝到的是浓浓的巴蜀风情
。

揭秘几家你不知道的成都正宗老火锅

以下几家是成都正宗老火锅的代表：蓉城江北老灶火锅特色传统风格：以“土锅土灶土板凳，老汤老料老口味 ”为特色
，还原了老成都火锅的质朴氛围，让食客仿佛穿越回过去 ，体验地道的成都火锅文化。锅底制作：坚持手工炒制锅底
，匠心独运 。

大龙燚火锅（玉林店）特色：以辣味锅底闻名，食材新鲜 ，明星常光顾
。

是一家不错的老火锅店。第三段：雷门阵老火锅
，这家老火锅店的菜品选材非常讲究，每一道菜品都有自己的特色 ，汤底清香鲜美 。而其闻名的鱼头也是必点
，在口感方面十分细腻，入口即化
。他们家的服务也非常的贴心 ，不仅提供了贴身服务
，而且还会介绍一些当地小吃，让人对成都的美食更有了解。

成都太古里周边有不少口碑不错的火锅店 ，每家都有各自的特色 。

成都老火锅哪里最正宗

1、小龙坎老火锅（春熙路店）特色：牛油锅底醇厚，招牌菜有冰球鹅肠 、玫瑰圆子
。

2
、榕城老妈火锅以其独特的风味和周到的服务
，在成都火锅界占据一席之地。 蜀大侠火锅以其创新的菜品和浓厚的川蜀文化氛围，深受顾客喜爱 。 解放碑老火锅以其传统的重庆风味和醇厚的汤底 ，在成都火锅排名中占有一席。 小龙坎火锅以其实惠的价格和正宗的味道
，赢得了众多食客的口碑
。

3、天府坝子火锅 四川古称天府之国，其首府成都所在地又称川西坝子 ，天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居
，以古蜀文化为傲，以传承光大古蜀文化为己任 ，以餐饮为媒介
，在为世人奉献炙食的同时，传播博大精深的中华文化 ，沐浴灿烂文明之光 。

4 、这里的红锅油而不腻
，花椒的使用下手很重，而白锅则像是鸡汤 ，鲜美而清淡，可以直接饮用
。人均消费约148元
，性价比高。餐馆先后荣获了多项荣誉，包括“成都市名火锅”、“最受消费者喜爱的一佳火锅店
”
、“四川省名优火锅”、“中国名火锅 ”和“中华餐饮名店
”等 。